Just Jeju 제주에 살고있는 육지것

원조, 분식장려운동...우리밀 짓밟은 제국주의 

 
제국주의와 결탁한 정권, 민족농업 기반마저 무너뜨렸다 
 

 김경환 기자

  밀가루가 몸에 좋지 않다는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 그런데 문제가 되는 것은 우리나라에서 소비하고 있는 밀가루의 대부분이 수입밀가루라는 것이다. 엄밀히 말하자면 밀가루 자체가 몸에 좋지 않은 것이 아니라 이 수입밀가루가 우리 몸을 해치고 있는 것이다.
  
  90년대 초반부터 우리 땅에서 거의 사라진 우리밀을 살리기 위한 노력이 몇몇 뜻있는 단체들과 개인에 의해 시도가 되고 있긴 하지만 여전히 우리 식탁과 먹거리를 점령한 수입밀가루에 밀리고 있는 형편이다. 우리밀의 자급률은 현재 1%에도 채 미치지 못하고 있다.
  
  왜, 언제부터 우리밀이 놓여 있어야 할 자리에 농약 범벅인 수입밀가루가 버젓이 들어와 주인행세를 하고 있는 것일까?
  
  '원조'와 '분식장려운동', 우리밀 대신 수입 밀가루가 주인행세를 하다
  
  우 리나라는 2차세계대전 이후 미국의 중요한 대외원조정책 대상 중 하나로 취급됐다. 1945년 9월부터 미군정 기간 동안 GARIOA 원조가 이뤄졌고, 1948년 12월 양국간의 원조협정 체결에 의해 1949년부터 ECA원조가 진행됐다.
  
  1950 년에는 CRIK원조, 1951년엔 UNKRA 원조, 1953년엔 ICA원조 등의 이름으로 우리나라는 미국으로부터 약 26억9,000만 달러에 이르는 막대한 원조를 제공받았다. 당시 일제 식민지로부터 갓 벗어나자마자 한국전쟁에 휩싸인 우리나라는 경제적으로 매우 곤란한 처지였고, 이런 상황을 이용한 미국의 원조는 밀려들어왔다.
  
  이때 이뤄진 원조 수입은 방직, 제분, 제당산업 등 소위 '삼백공업'을 일으키는 계기가 됐다. 주요한 수입품은 쌀, 밀, 보리 등의 식료품을 비롯 스후직사, 면직물, 원당, 양모, 목재 등 소비재 공업용 원료와 화학비료 등이 주를 이뤘다.
  
  1952년부터 정부가 비청산협정지역으로의 무역확대정책에 따라 수입시장이 미국, 태국, 홍콩, 대만, 서독, 이탈리아 등으로 다변화됐지만 특히 미국은 같은 해 한미중석협정 체결과 원조물자 제공의 급격한 증가로 1955년부터 최대 수입국이 되었다.
  
  이승만 정권 뿐만 아니라 뒤를 이은 박정희 정권시절에도 그렇지만 밀가루를 제공하는 미국에 대한 예찬은 요란했다. 심지어 박정희 정권은 '분식장려운동'을 대대적으로 펼쳐 강제적으로 우리 음식 문화를 뒤바꿔 놓기도 했다.
  
  분 식, 즉 밀가루를 이용한 음식은 여러가지 각도로 홍보가 됐는데, '밀가루를 먹으면 키도 커지고 머리도 좋아진다'거나 '밀가루는 쌀보다 영양이 많다'는 식이었다. 물론, 말도 안되는 것들이었다. '분식장려운동'과 분식예찬론은 쌀을 주식으로 하는 우리 민족이 뭔가 비정상적인 느낌이 들 정도로 강력하게 이뤄졌다. 학교에서도 도시락 검사를 했으며 심지어 관공서의 구내식당에서는 쌀밥으로 밥을 짓지 못하게 하기도 했다.
  
  '라면'의 등장...수입 밀가루 확산에 날개 달다
  
  분 식장려운동은 정권의 선전과는 달리 국민의 영양과는 무관하게 쌀이 부족한 상황에서 넘쳐나는 미국의 원조밀가루를 먹어치우기 위한 데에 목적이 있었다. 싼값에 미국으로부터 대량 원조를 받아 국민들에게 강제로 먹였던 것이다. 그 결과 오히려 주식인 쌀이 홀대를 받고, 수입밀가루가 우리밀을 밀어내고 주인행세를 하게 된 것이다.
  
  1963년 9월 15일 '삼양라면'의 탄생과 함께 수입 밀가루는 급속도로 확산됐다. 라면은 정권의 '분식장려운동'에 힘입어 불티나게 팔려나가게 됐으며, 수입 밀가루의 소비를 촉진시키는 매개체가 됐다.
  
  라면은 또한 개발독재의 상징이라고도 할 수 있는 '저임금' 정책과 맞물리면서 확산된 측면도 있었다. 노동강도에 비해 턱없이 적은 임금을 받아야 하는 노동자들이 라면을 주식삼아 먹게 되는 기현상까지 벌어지게 된 것이다.
  
  분 식장려운동은 우리밀의 생산기반을 철저히 파괴하는 결과로 나타났다. 값싼 수입밀과의 경쟁력에서 우리밀은 버틸수가 없었던 것이다. 결국 밀 생산농가의 감소는 84년 정부의 밀 수매마저 중단시켰다. 한번 파괴된 우리밀 생산 기반은 현재까지도 좀처럼 복구되지 않고 있다.
  
  반면, 1인당 연간 밀 소비량은 꾸준히 증가했다. 70년 26.1kg이던 것이 80년 29.4kg으로, 2004년엔 35kg으로 늘어났다.
  
  늘 어난 밀 소비량은 우리 민족의 주식인 쌀농사의 기반마저 파괴하고 있다. 쌀 소비량이 갈수록 떨어지고 있어 남아도는 데도 불구하고, 수입은 꾸준하게 늘어나고 있다. 쌀재협상을 비준한다면 그 피해는 우리밀과는 비교할 수도 없을 정도로 커질 수 밖에 없는 상황이다.
  
  파괴된 1차산업...생명줄을 남에게 맡길 것인가
  
  파괴된 1차산업은 곧 우리의 생존을 위협하는 재앙이 된다.
  
  미국의 최대 농산물 수출기업 '카길'은 1988년 식량난을 겪던 이북과 아연과 구상무역형태로 밀 2,000톤을 수출하기로 계약했지만 북의 아연궤가 준비되지 않자 운송중이던 수출선을 공해상에서 돌려 다른 나라로 수출했다.
  
  우 리나라도 비슷한 경험을 이미 했다. 80년대 냉해 피해를 입었을 당시, 미국의 곡물을 5배 이상 높은 가격으로 사들여야했고, IMF로 경제가 휘청이던 당시에도 밀가루 가격은 오히려 70% 이상 뛰어올랐다. 국내 수입곡물시장의 60%를 차지하고 있는 카길의 농간 탓이다.
  
  우리밀의 경험은 더이상 우리 민족의 목숨줄인 먹거리를 다른나라에 의존하지 말아야 한다는 절실한 교훈을 주고 있다. 최근, 벌어지고 있는 쌀협상 비준안 처리를 둘러싸고 정치인들은 이 교훈을 되새겨야 할 것이다.

2005년10월14일 ⓒ민중의 소리

언젠가부터 주변에서 가끔 듣게되는 '재능기부'

기부를 돈으로 하는것이 아니라 자기가 가진 능력을 기부하는것.

소시쩍에 인테리어현장에서 일했던 경험과 군대에서 삽질한 경험으로 한달에 한번씩 동네 집수리 봉사활동에 참여하고있다.

주로 독거노인, 외손가정 등 저소득 소외계층의 주거환경이 별로 좋지않은분들 집을 찾아가서 도배를 새로 해드리고,

장판도 새로깔아드리고, 싱크대도 바꿔드리고.. 집안 분위기를 좀 밝게 해드리는데 목적을 둔다.

80여명이 모여서 4~5개 팀으로 나눠서 일을 하는데

이번에 간곳은 강동구에 천호동. 1층이 주차장 건물에 벽을 쌓아서 만든 주방딸린 단칸방에서 혼자 사시는 할머니댁을 다녀왔다.

색바랜 벽지와 군데군데 꺼멓게 변한 곰팡이자국. 이런 환경이 어르신 건강에 좋을리 없다.

대학생 동아리, 중고등학생 봉사동아리, 동네 아주머니,아저씨 등등 다양한분들이 참여하는데

이중에는 도배를 생업으로 하는분도 참여한다. 돈벌러 나가야되는날에 봉사에 참여하는 멋진분이다.

전문 도배사 이외에도 전기 기술자, 목수 등등 생업을 잠시 접고 참여하는분들이 의외로 많다.

존경할만한 분들이다. 난 그저. 쉬는 토요일에 한번 참여할 뿐인데.

 도배중. 가운데 계신분이 전문 도배사신데 내가 일하고있는 팀에서만 도배를 도와주시는게 아니라 2군데 이상 돌아다니면서

한수 가르쳐주시기도하고 도와주시기도하고 진짜 능력기부를 하고계시다.

사진속에 꼬마는 온가족이 참여한 가족의 막내딸인데 도배지에 전문가수준으로 풀을 바르는 고수.

참여횟수가 나보다 많은것같다. 꼬투리 잡히면 잔소리 한참 들어야되는 무서운 존재.

 전문가는 자세부터 다르다. 포스가 남다른 전문가.

 일하다가 길바닥에서 먹는 짜장면 맛은 최고~!

 깔끔하게 장판마무리도 하고..

 곰팡이때문에 얼룩덜룩이 아니고 아예 까만색이던 욕실 천장이 깨끗해졌고 수건장을 새로 달아드렸다.

 새로 도배해서 깨~끗해진 방안.

이번달도 이렇게 한껀했다는 뿌듯함에 기분이 좋다. ^^

 오랜만에 참가하게된 해뜨는집 집수리행사

이번달은 혼자 사시는 어느 할머님댁.

어찌된건지 보통 주택인데 천장이 무지 높아서 난방비만 많이 잡아먹고 따듯하지는 않은 집구조.

기존 천장을 뜯어내고 보통집들처럼 천장을 낮추려했으나 집주인의 반대로 천장작업은 하지 못했다.

집주인 할머니 팔순넘어 보이던데.. 이런 봉사활동이나 뭐 그런거에 대한 이해는 없고.. 자기집에 손댄다고 꼬장부리신듯..

그래서 어쩔 수 없이. 도배와 페인트칠만 해드리고 마무리.

 중고등학생들도 많이 참가하게되는데..

아무래도 이들에게는 봉사의 마음보다.  성적에 들어가는 봉사점수가 중요해보여서 아쉽다.

 워~~워~~  어여 일들 합시다~

  깨끗해진 주방~

 깨끗해진 안방~

 아가야~ 빼먹은거 있다 페인트칠~~  어찌하면 되냐~ 설명 잘 들어봐~

 그래서 깨끗해진 욕실~

 멋쟁이들~

매월 두번째주 토요일에 있는 집수리봉사활동.

강동구에는 (사)열린사회 강동/송파 시민회라는 곳이 있고 여기서 집수리 봉사활동을 합니다.

기념사진 한방 찍고 각 팀별로 흩어집니다.

이번달은 제가 배치된 팀은 명일동에 어느 반지하집을 수리합니다.

뭐 대~~단한 작업은 아니고.. 곰팡이 긁어내고 도배, 페인트. 오래된 전등 갈아끼우기 등등.. 

그런 작은 수리에도 훨씬 깨끗한 집이 되고 사는분도 기분이 좋아지시지요..

이번달도 이렇게 좀 어설프지만 도배와 페인트칠로 집을 깨끗하게 해드렸습니다.

제가 했던 팀은 이렇게 큰 기술없이도 활동했고.. 다른팀에서 했던 빡씬활동을 살짝 보여드리죠..

엄청난 작업을 하셨지요.. 너무 고맙고 소중한사람들입니다. ^^

여기는 고덕동의 어느 할머님댁.

원래 한달에 한번 행사이고 한팀씩 배정이 되는데 일이 일찍끝나서 다른팀에 합류.

비가 떨어질랑말랑하고 결국은 떨어져서 빡씨게 진행되었던 팀의 활동사진.

본업이 도배사이신분도 자기일을접고 봉사활동에 참여하시는 모습이 참 존경스러운분들.

사진에는 없지만 꼬마녀석들끼리 침대를 날르는모습을 보구나서 어른이란게 좀 부끄럽기도 했던...

매월 두번째 토요일에 이루어지는 집수리 봉사가 우천으로 인해 연기되어 지난 26일에 치루어졌다..

이번에 간곳은 장애인관련 단체에서 추천한 어린학생을 둔 어느 암투병중인분의 천호동 어느 반지하 집..

요즘은 건축법상으로 반지하를 못짓는다는얘기를 들은적이 있는데..

반지하, 지하 주거공간이 무조건 잘못되었다는 의견에는 동의할 수 없다.

주거공간으로 사용가능하도록 제대로 지어놓으면 되는건데. 왜 강제로 못하게 하는지..

어쩌다가 방구할 돈이 없으면 그곳을 주거공간으로 삼을 수 있어야하는게 당연한게 아닌가.

반지하라고 이딴식으로 습기가 차오르게 날림공사 해놓은놈들은 나쁘다.

이번달 일하면서 전기좀 먹어줬다.. 찌릿찌릿~ ㅋㅋ

화장실 페인트 실시 전모습

방 도배전 모습

방 도배 전 곰팡이 모습

아크졸 바르는 모습

도배지 풀칠

깨끗한 페인트를 위한 준비

형광등 교체

페인트 담당 심장이 말한다

페인트칠

현광등 교체

도배전 습기로 인한 곰팡이 방지 작업

현광등 교체후

안방 도배

도배 마치고 전상현 팀장 인증샷

화장실 페인트 후 모습

4팀 작업을 마치고

서울특별시 강동구청 정인화 청소행정과 팀장은 작은 목소리로 조근 조근 말했다. “해야 할 일이니까 한 것뿐입니다. 청소행정과가 버려지는 폐식용유를 처리해야 하는 것은 당연한 일 아닌가요?” 왜 일을 시작하게 됐냐는 물음에 되돌아온 답변은 지나치게 겸손했다.

정인화 팀장은 BD20(바이오 디젤이 20% 함유된 경유)을 강동구청 청소차 30대에 2년 째 무리 없이 공급되게 한 장본인이다. 지난 2006년 12월에 강동구청이 사업을 시작했을 때만 해도 청소차 전체 30대 중 2대만이 BD20을 썼다. 그러다 2007년에는 27대, 올해는 30대 모두 BD20을 쓰게 됐다. 현재 정부는 모든 경유차량이 의무적으로 바이오디젤이 0.5% 함유된 경유를 쓰도록 권장한다. BD20은 자체적으로 주유 설비를 갖춘 곳만이 쓸 수 있다. 덕분에 강동구청은 각종 환경단체들로부터 재생 가능한 에너지를 적극적으로 활용하는 모범사례로 꼽힌다.

이렇게 된 데는 정인화 팀장의 공이 크다. 그는 공무원 생활의 10년을 난지도에서 보냈다. 10년 동안 쓰레기와 함께 한 셈이다. 정 팀장은 “난지도 시절 환경단체들과 접촉하며 환경 문제의 심각성을 알게 되고 누군가가 나서야겠다는 생각을 하게 됐다”며 당시를 회상했다. 이후 그는 지난 2002년부터 정부가 4년간 시행한 BD20 시범 보급 사업을 담당하게 되며 바이오 디젤에 관심을 갖게 됐다. 그러나 2005년 이후 사업이 중단되었다. 연료의 품질문제, 자동차 업체간의 협의 문제가 원활하게 풀리지 않아 결국 사업이 실패하게 됐다는 것이 그의 설명이다.

포기하지 않고 지역 사회와 연대해 추진 강동구에 위치한 한산중학교와 강동구청은 '폐식용유 바이오디젤 자원순환학교' 협약을 맺었다.

그러나 그는 포기하지 않았다. 환경단체와 지속적으로 연대를 하며 바이오 디젤 원료에 관심을 갖던 중 폐식용유를 원료로 하여 바이오 디젤을 생산할 수 있다는 사실을 알게 됐다. 버려지는 폐식용유로 경유 대체와 환경성 두 마리의 토끼를 잡을 수 있겠다는 생각이 그의 머리를 스쳤다. 정 팀장은 무릎을 탁 쳤다. 그는 당장 생각을 실천에 옮겼다. 강동 ? 송파 환경연합, 자원순환 사회연대 등의 시민단체와 함께 폐식용유로 바이오디젤연료를 만들 수 있다는 내용을 강동구 시민들에게 홍보했다. 한국에너지기술연구원으로부터 기술적 문제에 대한 도움을 받았다. 그리고 바이오 디젤 업체의 도움을 받아 자체 주유 설비를 설치했다. 2006년 12, 마침내 BD20을 청소차 연료로 쓰게 됐다.

최근에는 인근의 한산중학교와 ‘폐식용유 바이오디젤 자원순환학교’협약을 맺었다. 지난 9월 19일이었다. 학생들이 가정에서 쓰다 남은 폐식용유를 갖고 와 학교에 비치된 수거통에 모으기로 했다. 모은 폐식용유를 한 달에 한 번씩 기증받았다. 그는 기증받은 폐식용유를 계약한 바이오 디젤 생산 업체에 원료로 공급했다. 그리고 업체의 도움을 받아 자체 주유 설비를 설치했다. 그렇게 해서 2006년 12월부터 BD20을 청소차 연료로 쓸 수 있었다.

BD20 사용으로 지난 해 천 만원 절약

바이오 디젤 사용의 효과는 크다. 정 팀장은 “연간 청소차에 소요되는 바이오디젤 연료량이 10만 리터인데 경유보다 바이오 디젤 연료가 리터 당 50원 정도 싸서 약 천 만원의 연료비를 절약할 수 있었다”고 말했다. 청소차량을 운행하는 기사와 청소차량 뒤에 매달려 일하는 환경 미화원들의 만족도도 크다. 배기가스가 일반 경유보다 순해 청소차 뒤에 서서 쓰레기를 수집하는 환경 미화원들 일하기가 훨씬 낫다는 평이다. 우려했던 기계 오작동 문제도 발생하지 않았다. 정 팀장은 “지난 2002년 시범 사업 당시 지적됐던 겨울철 필터 막힘 현상 등도 발생하지 않았다”며 “별도의 첨가제를 넣으면 아무 문제가 없다”고 설명했다.

물론 아직 부족한 점이 많다. 정 팀장은 “오스트리아 그라츠는 시내 버스 150대 전체의 연료를 경유가 아닌 바이오디젤로 공급한다”고 말했다. 이어 “일본 교토시의 모든 청소차량은 바이오 디젤 연료를 쓰고 있다”며 우리나라는 이에 비해 아직은 한참 못 미친다는 감을 내비쳤다.

관련 법규 미비점도 사업 확대를 가로막는다. 그는 “자체 주유설비에는 천 리터 미만의 양까지만 채워 넣을 수 있다는 규정 때문에 저장해 놓은 연료가 자주 곧잘 바닥을 드러내 곤란을 겪는다”고 토로했다. 정 팀장은 서울특별시에는 바이오디젤용 주유소가 중랑 하수 처리장 근처에 있는 1개 뿐이라 연료 수급이 원활하지 않다고 지적한다.

내년에는 BD100을 폐식용유 전용 수거차량에 써 볼 예정

그럼에도 불구하고 그는 사업을 계속 확대해 나갈 예정이다. 지난 달 19일에 인근의 강덕초등학교와 ‘폐식용유 바이오디젤 자원순환학교 만들기’ 협약을 맺었다. 한상 중학교에 이어 두 번째다. 아파트 단지와도 협약을 맺어 수거량을 계속해서 늘려갈 계획이다. 그는 “내년에는 폐식용유 전용 수거차량에 100% 바이오 디젤 연료를 써 볼 예정”이라고 덧붙였다.

정 팀장은 마지막으로 사업 성공의 가장 중요한 열쇠는 지자체의 의지라고 강조했다. 그의 의지를 반영하듯 그가 일본 교토의 바이오디젤 사업을 공부할 때 쓰는 15cm 두께의 일본어 사전이 책장에 다 닳은 채로 꽂혀 있었다.

출처 : 그린바이오(http://gbd.kr/)

바이오 디젤, 아직은 시기상조    2010.05.31 (월) 오후 6:23 | 경향신문

페 식용유 바이오 (디젤) 연료 제조기

페 식용유를 이용 바이오 (디젤) 대체연료를 간편하게 제조하는 기계를 소개 합니다

페 식용유(17L) 1통 구매 치킨(통닥)집 음식점 개별 구입가격 8.000-10.000원

경유(디젤) 대체연료 제조비용 최대 리터당 600-700원 입니다

1회에 바이오 연료제조(170/L) 소요시간 4-5시간이 소요 됩니다

구매가격 150만원

가정용 소형  바이오 (연료)제조기가 2008년 6월 10일 출시 예정 이랍니다

출처 : http://cafe.daum.net/daebaegiryangdotcom/2IZU/477?docid=1E5VD|2IZU|477|20080529155026&q=%BD%C4%BF%EB%C0%AF%20%B9%D9%C0%CC%BF%C0%BF%AC%B7%E1&srchid=CCB1E5VD|2IZU|477|20080529155026

폐식용유를 깨끗한 망에 걸러서 약 40리터 정도 모아 한 통에 담아둡니다.

담아둔 식용유를 섭씨 40도 정도로 데웁니다.



다음에 메타놀 8리터에 가성소다를 약 360그램 정도를 넣어 녹여서 한 통에 담아 놓습니다.



메탄올과 가성소다가 잘 혼합이 된것을 알수 있는 방법은 물처럼 가성소다가 보이지 않는것이겠죠.



이제 데운 식용유에다가 메탄올과 가성소다 혼합액을 천천히 부어 넣고, 전기 드릴끝에 페인트를 서로 섞어주는 교반기(철물점에 가면 구입할수 있습니다. 모양을 설명하면 기다란 쇠막대에 끝에 프로펠라 날개가 달린 것

세차게 섞어줍니다.



약 10분 정도 그리고 나서 약 6시간 정도를 나두면 약 80% 정도의 바이오디젤이 위에 뜨고, 20% 정도의 글리세린이 바닥에 남게 됩니다.




바이오디젤을 다시 다른 통에 넣고, (40리터의 식용유에서 80%면 약 32리터의 바이오디젤 미완성품이 나옵니다.)

약 32리터의 1/3 정도 되는 물을 서서히 부어 넣어면서 이번에는 파리채도 좋고, 나무 주걱도 좋고 하여간 천천히 저어줍니다.



저는 약 300번 정도를 카운트해서 저어줍니다. 그리고 나서 약 30분 정도 지나면 통바닥에는 하얀 물이 가라앉아 있고, 물 위에는 바이오디젤이 떠 있답니다. 기름은 가볍고 물은 가라앉는 이치이지요.



일단 이정도만 해도 약 80% 정도는 된것입니다.

이제 그 바이오디젤을 가열기로 약 60도로 데워주면 불투명했던 기름이 투명하게 맑은 물처럼 바뀌어집니다.



그리고 나서 약 1시간 정도 지나면 다시 불투명해지는데, 이때 한번만 더 데워주면 맑은 물처럼 변하면서 더이상 불투명되지는 않습니다.





경 고!
연료 만들기의 작업은, 적절한 화학 실험용 방호 장갑, 방호 에이프런, 방호 안경을 반드시착용하고 .작업장은 충분히 환기해, 발생한 증기는 절대 들이 마시지 않는 것 .메탄올은 삼키지 않아도 피부로부터 흡수되는 맹독성 물질이므로 죽음을 가져올 우려가 있습니다.수산화 나트륨은 중증의 화상이나 죽음을 가져올 우려가 있습니다.이 2개의 물질을 혼합한 나트륨메톡시드는 매우 부식성이 있는 화학물질입니다 .만약을 대비 약품을 씻어 흘리기 위해, 세척수를 근처에 준비해 두어야 하며.아이나 애완동물을 작업장에 절대 들이지말것. 화학물질은 위험물로서 그만한 취급을 해 주시고.또한 전문가의 지도하에 작업을 수행해주세요!

출처 : http://blog.daum.net/hybridhouse/30